المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف طبخ

طريقة عمل الكيكه العادية

صورة
  النهاردة هكتب اسهل طريقة لعمل الكيكه العادية الساده بطريقة سهلة و مضمونة . المقادير   كوب لبن وممكن نستبدله بكان سبرايت كوب سكر  2 كوب دقيق  نص كوب زيت  4 بيضات  كيس فانيليا  كيس بيكنج بودر  معلقة خل صغيرة الطريقة   هنجيب بوله غويطة و نحط فيها البيض و معلقة الخل مع الفانيليا و نضربهم كويس بالمضرب الكهربائى و بعدين نضيف السكر و نضربهم سوا لغاية ما نحس ان السكر كله داب و بعدين نضيف اللبن و الزيت و نخلطهم كويس لغاية لما يتجانسوا سوا و نضيف عليهم الدقيق بالبيكنج بودر بطريقة تدريجية و نضربهم لمدة 10 دقايق تقريبا او حتى تمام التجانس . هنجيب صينيه متوسطه و ندهنها سمنه او زيت و دقيق و نحط فيها الخليط و ندخلهم الفرن لمدة نص ساعة على درجة حرارة 180 . علشان نعرف الكيكه استوت ولا لسه بنجيب سكينه ناشفة و نحطها فى نص الكيكه لو طلعت نضيفة يبقى الكيكه استوت لو طلع فيها باقى من العجين  يبقى لسه و نصبر عليها وبالهنا و الشفا .

أكلات بدون لحوم

صورة
علشان احنا بنحب نغير فى الاكل او بمعنى أصح نوفر شوية جبتلكم 15 أكله مش هنحتاج فيهم فراخ أو لحمه أو سمكه كنوع من انواع التغيير و التوفير فى نفس الوقت . الكشرى  : وده هنحتاج فيه مكرونة صغيرة و اسبجتى و رز و شعرية و عدس بجبه و حمص و دقة وشطه ودى واجبه كمله متكامله مش هنحتاج جنبها اى حاجة وممكن نحمر جنبها شوية عيش كمان علشان لما نتلسع من الشطه ناكل من العيش . البصارة :  مقادرها سهلة و بسيطه هنجيب فول مدشوش و بصل و توم و طماطم و شبت و كزبرة و ملح وفلفل ورشه نعناع ناشيف مع عيش مفقع بقى و مخلل وكدا عظمة أوى . شوربة العدس : عدس اصفر و شعرية و جزر و بصل و طماطم و توم و بطاطس و ممكن نجيب عيش محمص كمان نعمله فتة عدس و معاها بصل فى مايه و خل او بصل اخضر و كدا يوم خلص.  مكرونة بالخضار : ودى بقى مش بتاخد وقت ولا مجهود مكرونة و طماطم و فلفل و بصل و معلقة صلصة و مكعب مرقة و شوية مايه و ياريت اللى يجربها يدعيلى . كشرى عدس اصفر : و هنا رز و عدس اصفر بس الفكرة فى التحابيش شوية بطاطس مع بيض مدحرج و فلفل و بتنجان و طماطم مخللة و شوية سلطة . بيتزا مشكل جبن : ودى هقولك المقادير بالتفصيل  ص...