طريقة عمل الكيكه العادية
النهاردة هكتب اسهل طريقة لعمل الكيكه العادية الساده بطريقة سهلة و مضمونة .
المقادير
- كوب لبن وممكن نستبدله بكان سبرايت
- كوب سكر
- 2 كوب دقيق
- نص كوب زيت
- 4 بيضات
- كيس فانيليا
- كيس بيكنج بودر
- معلقة خل صغيرة
هنجيب بوله غويطة و نحط فيها البيض و معلقة الخل مع الفانيليا و نضربهم كويس بالمضرب الكهربائى و بعدين نضيف السكر و نضربهم سوا لغاية ما نحس ان السكر كله داب و بعدين نضيف اللبن و الزيت و نخلطهم كويس لغاية لما يتجانسوا سوا و نضيف عليهم الدقيق بالبيكنج بودر بطريقة تدريجية و نضربهم لمدة 10 دقايق تقريبا او حتى تمام التجانس .
هنجيب صينيه متوسطه و ندهنها سمنه او زيت و دقيق و نحط فيها الخليط و ندخلهم الفرن لمدة نص ساعة على درجة حرارة 180 .
علشان نعرف الكيكه استوت ولا لسه بنجيب سكينه ناشفة و نحطها فى نص الكيكه لو طلعت نضيفة يبقى الكيكه استوت لو طلع فيها باقى من العجين يبقى لسه و نصبر عليها
وبالهنا و الشفا .
تعليقات
إرسال تعليق