إلى عشاق القهوة

 أول لما بنقول كلمة قهوة بيجي فى خيالنا صورة حد قاعد و معاه فنجان قهوة قدام شباك بيتفرج على المطر أو البحر و صوت أغنية للفنانة فيروز شغال حواليه ، حالة من للهدوء و الراحة النفسية الجميلة جدا .

لكن حد فكر يشوف إيه محتوى فنجان القهوة اللى بيخلينا فى الحالة المزاجية دى او ليه بيعمل كدا ، تعالوا سوا نشوف إيه محتوى فنجان القهوة و إيه هى فوائد و أضرار القهوة . 

محتويات القهوة 

1. فيتامين ب 2 و ده بنسبة 11% من احتياجك اليومى 
2. الماغنسيوم 
3. البوتاسيوم
4. حمض الفوليك
5. الكافيين 

فوائد القهوة  

1. تعزيز اليقظة : الجلوكوز الموجود فى السكر و الكافيين الموجود في القهوة بيعملوا معا على تحفيز الجهاز العصبى المركزى مما يساعد على تحسين الإنتباه و زيادة التركيز .
2. تزيد من ضغط الدم : لذلك ينصح الاطباء بتناولها فى حالة حدوث انخفاض في ضغط الدم ليعيد مستوى ضغط الدم لطبيعته . 
3. تقوى النظام المناعى : عند شرب القهوة بالحد الآمن و بالطريقة الصحية فإنه يقلل من نسبة الإصابة بمرض السكر و يحمى من مرض الشلل الرعاش و الزهايمر . 
4. مفيد للكبد : يقوم بتقليل نسبة الإصابة بسرطان الكبد و التليف الكبدى .
5. الاكتئاب : تساعد القهوة على تحسين الحالة المزاجية و تقليل احتمالية الإصابة بالإكتئاب .
6. التخسيس : تحتوى القهوة على سعرات حرارية ضئيلة و  تعمل أيضا على الاحساس بالشبع و سد الشهية مما يجعلها عامل مساعد فى حالات التخسيس .  
7. الصداع : يحتوى الكافيين على نسبة كبيرة من المسكنات لذلك تقلل القهوة الصداع و تساعد على التركيز . 

أضرار القهوة 

1. الإدمان و التعود : بسبب نسبة الكافيين و المسكنات فى القهوة فتناولها بطريقة مستمرة و مفرطة يجعل الجسم فى حالة اعتماد عليها و عدم الراحة بدونها .
2. أعراض الانسحاب : بسبب الاعتياد عليها بكميات زائدة فعند إيقاف تناولها أو التقليل منها يقوم الجسم بالمقاومة و ذلك يظهر من خلال أعراض الانسحاب. 
3. العصبية و قلة النوم : فالقهوة من أحد المنبهات التى تساعد على الاستيقاظ فعند تناولها فى وقت متأخر تسبب حالة من الأرق مما يؤثر على الشخص فيجعله فى حالة عصبية لعدم تمكنه من النوم . 
4. الإجهاد و التعب : بعد تناول القهوة بعدة ساعات و عندما ينتهى مفعولها يبدء ظهور أعراض التعب و الإرهاق على الجسم .
5. مضرة للحوامل : معظم الاطباء ينصحوا بعدم تناول القهوة اثناء فترة الحمل او تناول فنجان واحد فقط لانها قد تؤدى إلى حدوث ضرر للحمل أو ظهور أضرار فى الجنين . 
6. هشاشة العظام : تناول القهوة بشكل مفرط قد يؤدى إلى تكسير الكالسيوم في الجسم و حدوث هشاشة العظام و بالأخص القهوة سريعة التحضير .

المعدل الطبيعى لشرب القهوة من 3:1 فنجان يوميا